Vitigni
Vinificazione
Affinamento
Grado alcolico
Servire a temperatura
Caratteristiche organolettiche
Denominazione
Colore
Profumo e gusto
Abbinamenti gastronomici
Codice EAN
Conformazione pallet
85% Sangiovese – 15% Cabernet Sauvignon
Le uve, completamente mature, vengono raccolte a mano nella vigna. La fermentazione e la macerazione con le bucce avvengono a temperatura controllata (20-23°C). In seguito il vino viene pressato e si procede alla fermentazioni malolattica in serbatoi di acciaio inox
In serbatoi di acciaio
12,5% vol
16°-18° C
Toscana Rosso – I.G.T.
Rosso rubino brillante
Il profumo è complesso con sentori di prugna e more. In bocca ha una piacevole rotondità ed una struttura tannica pulita
ideale per accompagnare le carni rosse, gli stufati ed i piatti di pasta
8051490275043
4 strati da 25 crt
